村内ガイド

家族が喜ぶおせち教室

日程 2017年11月30日(木)
11:00〜15:00
結い人 【講師】末永桂子さん
ステータス

終了しました

カレッジ概要 直方市で約20年間「農家レストランあすなろ」を切りもりしてきた末永桂子さんの「家族が喜ぶおせち教室」です。末永さんの想いをしっかり受け継ぎながら、家庭的であたたかく、でもいつもと違う新しいおせち料理を学べます。
カレッジ詳細
末永桂子さんの腕前はすばらしく、
美味しさはもちろん創作的アイデア料理で目も舌も大満足。
食べた人からは「幸せになる」「元気になる」と大評判です。

ご主人が育てた農薬不使用のお米や野菜、
こだわりの調味料を中心に作られたお料理は
長い間人々に愛され続けています。
 
今回そんな末永さんにおせち教室を開催していただきます。
代々家庭や地域で受け継がれてきた日本の伝統食のおせち。
「そのおせち文化が失くなっていくのはとても寂しい。」
「日本食をつないでいきたい。」
「食でみんなを幸せにしたい。」
という末永さんの想いをしっかり受け継ぎながら、家庭的であたたかく、
でもいつもと違う新しいおせち料理を学べます。
きっとステキな会になる予感♪

【参加費】
2,500円

【定員】
16名

【内容】
黒豆・紫いもきんとん・薬膳おこわ・お雑煮など8品ほど作り試食します。

【持ち物】
エプロン・三角巾・フキン・筆記具
お問い合わせ先 食と暮らしを楽しむ店えこわいず
TEL:0949−22−2444
お申し込み先 食と暮らしを楽しむ店えこわいず
TEL:0949−22−2444

 

 

カレッジについてのお問い合わせはこちら

 

 

カレッジ一覧に戻る