村内ガイド

幸せの鶏ハムづくり

日程 2018年3月19日(月)
10:00〜13:00
結い人 【講師】㈱ナチュレール矢野俊徳さん
【ランチ】プティ・タ・プティさん
ステータス

終了しました

カレッジ概要 鶏ハムに恋した矢野さんご夫婦による鶏ハムづくりのワークショップ。薬品を一切使用せず飼育した“無抗生剤鶏"化学調味料・保存料・発色剤等を一切使用しない安心・安全な鶏ハムです。そして矢野さんだから語れる“いのち"のお話。鶏ハムづくりのあとはプティ・タ・プティさんのランチを皆さんで愉しみましょう。
カレッジ詳細
【場所】
学びと癒やしのセミナーハウス序庵舘
福岡県直方市頓野375-1

【参加費】4,500円

【持ち物】エプロン・三角巾・フキン・筆記具

【定員】15名

【講師】㈱ナチュレール矢野俊徳さん
約30年間薬品を一切使用しない養鶏に携わり、身体と食・水・腸内環境の関係性の重要性を経験の中より認識する。
現在は「私たちの身体はいただく食と共に生きていく心でできている」というコンセプトのもと、食と水の重要性をお伝えし、各地でワークショップを開催している。
 
【ランチ】プティ・タ・プティさん
日々のごはん〜毎日の積み重ねで、私たちのココロと身体はできている。だから、安心・安全なものを皆さまに食べて欲しい。そんな想いで、旬のお野菜、自然の恵みをたっぷり頂き、心を込めてお料理します。
お問い合わせ先 食と暮らしを楽しむ店 えこわいず
TEL:0949-22-2444
お申し込み先 食と暮らしを楽しむ店 えこわいず
TEL:0949-22-2444

 

 

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